Een heerlijk stokbroodje gezond. Dit broodje is in een handomdraai gemaakt en met al de gezonde vetten en eiwitten krijgt je middag een goede boost.
Ingrediënten voor een broodje:
- Stokbrood wit of bruin
- Mascarpone
- Gekookt ei
- Avocado
- Tomaten
- zout en peper
Bereidingswijze
Kook het eitje ongeveer 5 minuten. Maak ondertussen het broodje klaar.
Snij de tomaat en avocado in plakjes. Snijd het broodje open en besmeer deze met mascarpone. Beleg deze met tomaat en avocado. Als het eitje klaar is schil deze en snijd hem in plakjes. Beleg je broodje met het ei. Bestrooi naar wens met peper en zout.
Eet smakelijk
Tip: je kan ook de mascarpone vervangen voor humus
Copyright: Mouthwatering Vegan Jezelf opwarmen in de winter kan perfect met deze overheerlijke vegan pasta met Read more
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de spinazie met een klein scheutje water toe. Bak de spinazie Read more
Voeding speelt een cruciale rol in onze algehele gezondheid, en dit geldt ook voor onze haargezondheid. Wat we eten en Read more
Soms is het fijn een maaltijd op tafel te zetten, die je snel bereid. Curry eet je meestal met rijst Read more
Gerookte zalm is een klassiek gerecht dat vaak geserveerd wordt tijdens de kerstdagen. Gerookte zalm kan je serveren op een Read more
Iedereen weet dat het heel belangrijk is om goed voor je huid te zorgen, het is immer het grootste orgaan Read more