food

Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit de wortel en ui een paar minuten tot de ui een beetje zachter is. Voeg de groentebouillon toe en de koriander. Breng aan de kook en kook net zolang tot de wortels gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Pureer de soep met een staafmixer of keukenmachine tot het glad is. Verwarm de … [Read more...] about Pittige wortelsoep met verse koriander

Hou je ook zo van thee? Er is een nieuwe thee trend! Hojicha -  afkomstig uit Japan - is een groene thee die op hoge temperatuur geroosterd wordt en bevat  een grote hoeveelheid antioxidanten. De smaak is heel bijzonder; niet te vergelijken met "gewone" groene thee en gewoonweg heerlijk met de smaak van een vleugje karamel. Anders als gewone groen thee Hojicha wordt … [Read more...] about Hojicha, dé nieuwe thee trend uit Japan!

Super simpel: Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg een flinke zalmmoot in een ovenschaal en gaar in ongeveer 10 minuten; het midden mag nog een beetje rauw zijn. Snijd de avocado in plakjes. Meng de afgekoelde gare rijst met rijstazijn en sojasaus. Meng 3 tot 4 eetlepels mayonaise met ongeveer 1 theelepel wasabi pasta. Verdeel de waterkers over twee kommen. Leg hierop de … [Read more...] about Sushi bowl met zalm en wasabi-mayo

Er zijn diverse dure diëten waarbij je veel spullen en producten moet aanschaffen om wat resultaat te kunnen zijn. Toch hoef je helemaal niet veel geld kwijt te zijn om te kunnen afvallen. Je kunt hier absoluut veel geld op besparen en toch je eetpatroon aanpassen! We hebben een aantal tips voor je op een rij gezet waardoor je zelf afslankt maar je portemonnee dikker blijft. 1# … [Read more...] about Bespaar met afvallen!

Stamppot is het perfecte gerecht voor het winterse seizoen in het koude Nederland. Stamppot wortelen, stamppot boerenkool, je kent het allemaal wel. Waarom doe je het niet eens een keer anders en ga je voor een smaakvolle Mediterrane stamppot? Óók heel lekker met een ouderwetse rookworst! Bekijk hier een recept voor vier personen. Wat heb je nodig? - 900 gram aardappels … [Read more...] about Lekkere winterkost: Mediterrane stamppot!