• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Fashionitis

- fashion, lifestyle en meer....

  • home
  • trending
  • fashion
  • travel
  • food
  • kortingscodes
  • sales & deals
  • winnen
  • video

Hojicha, dé nieuwe thee trend uit Japan!

26 februari 2020 By TMa Leave a Comment

Hou je ook zo van thee? Er is een nieuwe thee trend! Hojicha –  afkomstig uit Japan – is een groene thee die op hoge temperatuur geroosterd wordt en bevat  een grote hoeveelheid antioxidanten. De smaak is heel bijzonder; niet te vergelijken met “gewone” groene thee en gewoonweg heerlijk met de smaak van een vleugje karamel.

Anders als gewone groen thee

Hojicha wordt traditioneel gemaakt van de zogenaamde ‘bancha’, de laatste theeoogst van het seizoen. Deze thee heeft een lagere marktwaarde dan de eerdere oogsten, die voor sencha of matcha worden gebruikt. Hojicha is een groene thee, met alle gezondheidsvoordelen die je graag binnenkrijgt, zoals een grote hoeveelheid antioxidanten. Dankzij het aparte brandingsproces krijgt hojicha een smaakprofiel  dat totaal niet doet denken aan gewone groene thee.

After-dinner thee

De bladeren van Hojicha thee bestaan uit strookvormige Bancha-bladeren. De thee komt van oorsprong dus uit Japan en heeft verder een nootachtige geur en smaak. Nog een voordeel: de thee bevat weinig cafeïne en looizuur! Hojicha is ook heel goed te gebruiken in andere gerechten.  De karamelachtige smaak is goed geschikt voor gebruik in bijvoorbeeld toetjes. Niet zo heel gek als je bedenkt dat hojicha in Japan voornamelijk populair is als after-dinner thee.

Beeld: Pixabay / wikimedia

Filed Under: food

Reader Interactions

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primary Sidebar

Hot topics

  • 25% korting About You kortingscode
  • 25% korting met de H&M kortingscode
  • 25% korting met de Slagharen kortingscode
  • 25% korting met de Mango kortingscode
  • 25% korting met de Lucardi kortingscode
  • 25% korting met de The Little Green Bag
  • 15% korting met de Wehkamp kortingscode
  • 15% korting met de Van Haren kortingscode
  • 10% korting met een IKEA kortingscode
  • Nu 10% korting met een BOL.com kortingscode
  • 10% korting met de AllesvoorBBQ kortingscode
  • Pak 10% korting met NA-KD kortingscode
  • Kortingsode: 15% korting bij Farfetch
  • SUMO Haarlem, the best SUSHI in town! 
Copyright 2020 - United Content Media B.V.