• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Fashionitis

- fashion, lifestyle en meer....

  • home
  • trending
  • fashion
  • travel
  • food
  • sales & deals

TIPS! Alle weetjes over het eten van Sushi!

13:45 By TMa

sushiJe bent er dol op  of je vindt het helemaal niks, maar dat sushi de laatste jaren enorm populair is geworden kan niemand ontkennen.  Sushi is een van de populairste gerechten in Japan en inmiddels is het in Nederland ook enorm populair. De verschillende kleine gerechtjes met vis is een echte hit geworden, al weet niet iedereen hoe je het écht zou moeten eten.

Sushi tips:

Wrijf de eetstokjes niet tegen elkaar

Het blijft natuurlijk een kunst om met chopsticks te eten, maar in een sushirestaurant met mes en vork is eten is wel een beetje uit den boze. Mocht je wel goed overweg kunnen met de eetstokjes, zorg dan niet dat je ze tegen elkaar aan wrijft. Je beledigt hiermee namelijk de chef, omdat dit voor hen betekent dat het servies goedkoop is. Vind je het nou toch teveel gedoe, eet je sushi dan gewoon met je handen. Zo werd het vroeger namelijk ook in Japan gedaan.

Eet tussendoor een stukje gember

Vaak wordt er aan het begin wat gember en wasabi gebracht, maar nemen ze dit bij veel tafels aan het einde van de rit weer ongebruikt mee terug de keuken in. Zonde, want het staat er niet voor niks. De gember is namelijk bedoeld om de smaak te neutraliseren, en je hoort het dus eigenlijk tussen de verschillende sushi door te eten.

Zo voorkom je een branderig gevoel van wasabi

Net zoals de gember, is ook de wasabi een aanrader. Uiteraard moet je hier wel extra voorzichtig mee zijn, omdat het nogal scherp is. Mocht je onverhoopt toch te veel hebben ingenomen, stop dan met ademen door je mond en adem snel in en uit door je neus. Je zult merken dat het branderige gevoel dan binnen een paar seconden weg is.

Eet je soep niet met een lepel

Bij ons in Nederland zijn we gewend om onze soep met een lepel te eten, maar in een sushirestaurant mag je je misosoep gewoon drinken. Ook zien we een soepje vaak als iets wat je als voorgerecht neemt, maar in Japan is het juist weer gebruikelijk om het na het hoofdgerecht te bestellen. Al is het in Nederlandse sushirestaurants tegenwoordig gewoon geworden om na je hoofdgerecht ijs te bestellen.

Gebruik sojasaus op de juiste manier

Veel mensen dompelen hun sushi volledig om in de soja, maar dit is eeuwig zonde. Volgens gebruik hoor je de sojasaus eigenlijk op je de vis te sprenkelen in plaats van je rijst in de saus te dopen. Ook heb je maar een klein beetje nodig, omdat je anders de vis veel minder goed proeft.

Niet alle sushi is gezond

Wanneer je een avondje uiteten wil maar niet te ongezond wil eten, kan je alle gefrituurde gerechten beter laten staan. Ook sushi waarbij veel mayonaise of andere saus wordt gebruikt, is niet echt een slimme keuze in dat geval. Ga voor de basic sushigerechten en bedenk dat het All You Can Eat-concept niet betekent dat je ook maar moet eten totdat je er bij neer valt.

#sushi #sushigoals #makisushi #cheflife #chefjohnnylee

Een bericht gedeeld door Chef Johnny Lee (@chefjohnnylee) op 23 Aug 2017 om 11:14 PDT

Beeld: Instagram, Unsplash

Lees ook:
Simpel, lekker en supergezond: Vegan pasta met rucolapesto

Copyright: Mouthwatering Vegan Jezelf opwarmen in de winter kan perfect met deze overheerlijke vegan pasta met Read more

Spaanse kroketjes met spinazie en geitenkaas

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de spinazie met een klein scheutje water toe. Bak de spinazie Read more

De impact van voeding op je haargezondheid
haar en voeding

Voeding speelt een cruciale rol in onze algehele gezondheid, en dit geldt ook voor onze haargezondheid. Wat we eten en Read more

We eat curry: hét recept voor een snelle curry maaltijd

Soms is het fijn een maaltijd op tafel te zetten, die je snel bereid. Curry eet je meestal met rijst Read more

Heerlijk broodje gezond!!

Een heerlijk stokbroodje gezond. Dit broodje is in een handomdraai gemaakt en met al de gezonde vetten en eiwitten krijgt Read more

Zalmbonbon

Gerookte zalm is een klassiek gerecht dat vaak geserveerd wordt tijdens de kerstdagen. Gerookte zalm kan je serveren op een Read more

Filed Under: food

Primary Sidebar

Partner Deals

  • Bekijk de Last minutes Schiphol
  • 25% korting op Nike Air Max 90 
  • 75% korting op Michael Kors items
  • 15% korting Kortingscode Nike
  • Alexander MCQueen Sneakers
  • 30% korting op Autry sneakers
  • Fashion deals op SparBazar
  • tot 50% korting op Jimmy Choo
  • 10% korting op Off White items
vakantie

Tips voor meer energie ná je vakantie!

Gelukkig is de vakantie nog niet voor iedereen voorbij. Toch ontkomen we er niet aan; over een paar … [Lees meer...] about Tips voor meer energie ná je vakantie!

TIP: 5 fantastische Kerststeden!

De december maand is bij uitstek een maand om een leuke stad te bezoeken. Niet alleen is er in veel … [Lees meer...] about TIP: 5 fantastische Kerststeden!

# Weekendtip: Visit the City Utrecht

Ben je op zoek naar een sfeervolle stad om je weekend door te brengen? Wat dacht je van het … [Lees meer...] about # Weekendtip: Visit the City Utrecht

Pak de last minute korting en ga op vakantie!

De zomervakantie komt er alweer bijna aan, een tijd van heerlijke temperaturen en een gevoel van … [Lees meer...] about Pak de last minute korting en ga op vakantie!

Winters Berlijn, this is your shopping guide

Winterdipje? Ga op citytrip om je batterijen even opnieuw op te laden. Berlijn heeft een rits aan … [Lees meer...] about Winters Berlijn, this is your shopping guide

Hot Topics

Tips voor meer energie ná je vakantie!

Gelukkig is de vakantie nog niet voor iedereen voorbij. Toch … [Lees meer...] about Tips voor meer energie ná je vakantie!

TIP: 5 fantastische Kerststeden!

De december maand is bij uitstek een maand om een leuke stad … [Lees meer...] about TIP: 5 fantastische Kerststeden!

# Weekendtip: Visit the City Utrecht

Ben je op zoek naar een sfeervolle stad om je weekend door … [Lees meer...] about # Weekendtip: Visit the City Utrecht

Pak de last minute korting en ga op vakantie!

De zomervakantie komt er alweer bijna aan, een tijd van … [Lees meer...] about Pak de last minute korting en ga op vakantie!

Publid Publishing © 2005–2025 |